どんぐりコーヒー

サステナビリティ

どんぐりコーヒーとは?レシピや実際に作ってみた感想もご紹介!将来のサステイナブル代替コーヒー候補かも!?

cousuke 秋から冬にかけて、街中でみられるどんぐり。 見た目は美味しそうだし、縄文時代は主食の1つでもあったとのこと。 そこで今回、元々森林科学を学んでいた、樹木に詳しいライターが実際にどんぐりコーヒーを作ってみました! ※一部リンク...