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近年、気候変動や食糧価格の高騰を受けて、社会的に環境意識が高まっています。当然、あらゆる企業に対して、事業の持続性、地球環境への責任が問われるようになりました。今回は、大学で6年間自然環境について研究してきた専門ライターが、サステナビリテ...